Abacaxi está entre as minhas frutas preferidas.
E o doce que a minha mãe faz também.
Segue a receita:
01 lata de creme de leite
02 caixas de gelatina (abacaxi)
05 copos de água
1/2 copo de açúcar
Cozinhar o abacaxi com a água e o açúcar. Ferver por 20 ou 30 minutos. Retirar do fogo. Dissolver a gelatina e colocar o creme de leite. Deixar esfriar. Levar à geladeira.
Muito bom mesmo! Tanto que resolvir publicar a receita.
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